Co to způsobuje?
Pokud se vysoká hladina glukózy v krvi objeví po dlouhou dobu, může být výsledek trvalý
poškození orgánů, jako jsou oči, nervy, ledviny nebo krevní cévy.
1. stres
2. špatná strava
3. nedostatek pohybu
4. obezita
5. dehydratace
6. vynechání nebo nesprávné dávkování léků na cukrovku
7. nadměrná léčba hypoglykémie
8. některé druhy léků, jako jsou steroidy
9. občasný výskyt hyperglykémie se může přirozeně objevit i u dětí a mladých lidí,
dospělí v dospívání.
10. časté močení
11. častá žízeň
12. hubnutí, i když chuť k jídlu zůstala stejná
13. pocit časté únavy
14. svědivá a suchá kůže
15. dlouhé hojení ran
16. problémy s koncentrací
17. nervové problémy
18. špatné vidění
19. infekce
20. impotence
21. sucho v ústech
22. neustálý hlad
Jaká by měla být dieta?
Pokud je hladina cukru v krvi příliš vysoká, je nutné změnit stravovací návyky. Změna stravování by měla být první věcí, kterou uděláte, pokud máte podezření na vysokou hladinu cukru v krvi. Změna stravování vám nejen pomůže cítit se lépe, ale také relativně rychle sníží hladinu cukru v krvi.
Za největšího viníka zvýšené hladiny glukózy v krvi jsou považovány sacharidy, konkrétně známé pod starším názvem uhlohydráty.
Jedním ze způsobů klasifikace potravin podle jejich vlivu na hladinu cukru v krvi je tzv. glykemický index, označovaný také jako GI. Čím vyšší je hodnota GI, tím více daná potravina zvyšuje hladinu cukru v krvi. Naopak, čím nižší je číslo, tím menší je její vliv na hladinu glukózy v krvi.
Používání této klasifikace potravin je jednodušší, než se zdá.
Dr. Brand-Meller doporučuje používat tyto tři kategorie:
Nízký glykemický index (GI 55 a méně): Většina ovoce a zeleniny, luštěniny, minimálně zpracovaná zrna, celozrnné těstoviny, nízkotučné mléčné výrobky a ořechy.
Střední glykemický index (GI 70 a více): Bílé a sladké brambory, kukuřice, bílá rýže, kuskus, celozrnné snídaňové cereálie.
Vysoký glykemický index (GI 70 a více): Bílý chléb, sušenky, bagety, dorty, croissanty, oplatky a většina balených snídaňových cereálií.
V některých zemích, například v Austrálii, je výběr potravin s nižším GI snadný, protože tato informace je vytištěna přímo na obalu potravin. Dobrou zprávou je, že se tato informace pomalu dostává i na obaly v naší zemi.
Pokud máte vysokou hladinu cukru v krvi, začněte nahrazovat potraviny ze třetí kategorie potravinami z prvních dvou kategorií. V dlouhodobém horizontu vám to pomůže vyhnout se vážným zdravotním problémům.
