Voňavé lípy zdobí parky, náměstí i aleje podél silnic – a mnozí je nevnímají jen jako pastvu pro oči. V lidovém léčitelství se lipový květ používá po generace, nejčastěji ve formě čaje. Stále více lidí ale sahá i po domácím sirupu, který se dá připravit z několika základních surovin. Víte, kdy lipový květ sbírat a jak z něj udělat sirup tak, aby měl co nejlepší účinek?
Lípa v české krajině: nejen vůně, ale i tradice
Lípa patří k nejtypičtějším stromům střední Evropy a v českém prostředí má výjimečné postavení. Když rozkvete, její sladká vůně se šíří široko daleko a pro mnoho lidí je jasným signálem, že přichází období sběru lipového květu. Ten se v domácnostech tradičně suší a používá hlavně jako čaj. Vedle toho ale existuje i další oblíbená forma – lipový sirup, který si lidé přidávají do vody, čaje nebo ho používají jako základ domácích nápojů.
