Navíc se často zdůrazňuje jeho přínos pro trávení – vláknina v banánu může podpořit činnost střev a přispět k pocitu delšího nasycení. Přestože jde obecně o zdravou potravinu, neplatí, že je vhodná pro každého a za všech okolností. V některých případech může být banán pro organismus zbytečnou zátěží a dokonce představovat závažné zdravotní riziko.
Kdy byste měli banány raději omezit nebo zcela vynechat
Odborníci upozorňují, že určité diagnózy a zdravotní potíže vyžadují zvýšenou opatrnost. Pokud se vás týká některá z níže uvedených skupin, nemusí být každodenní banán tou nejlepší volbou. V některých situacích je na místě přísné omezení, jindy úplné vyřazení z jídelníčku po konzultaci s lékařem.
1) Potravinové alergie a astma: nenápadný spouštěč potíží
Banány mohou u citlivých osob vyvolat alergickou reakci, a to i tehdy, pokud je dotyčný považuje za „bezpečné“ ovoce. Alergie se může projevit relativně nenápadně – svěděním kůže, zarudnutím, drobnou vyrážkou – ale také výraznějšími projevy, jako jsou otoky rtů, jazyka nebo víček, případně zhoršení atopické dermatitidy.
Rizikovou skupinou jsou lidé, kteří již trpí jinými alergiemi na potraviny nebo pyl, a také pacienti s astmatem. U nich může nevhodně zvolená strava přispět ke zhoršení dýchacích obtíží. Přestože ne každý astmatik musí banány automaticky vyřadit, je na místě zvýšená opatrnost a sledování reakcí organismu po jejich konzumaci.
2) Cukrovka: sladké ovoce, které rozhází hladinu cukru v krvi
Banán patří mezi ovoce s vyšším obsahem přírodních cukrů a sacharidů, což má přímý vliv na hladinu glukózy v krvi. U zdravého člověka to obvykle nepředstavuje zásadní problém, ale u diabetiků může neuvážená konzumace banánů vést k prudkému zvýšení glykémie.
Diabetici by proto měli množství a frekvenci konzumace banánů pečlivě hlídat. Doporučuje se, aby banány nekonzumovali samostatně jako rychlou sladkou svačinu, ale případně je kombinovali s potravinami bohatými na bílkoviny nebo vlákninu, které mohou zmírnit rychlý vzestup hladiny cukru v krvi. V některých případech může lékař či nutriční terapeut doporučit banány výrazně omezit nebo je z jídelníčku zcela vyloučit.
3) Onemocnění ledvin: příliš mnoho draslíku může být nebezpečné
Jednou z nejčastěji zmiňovaných předností banánů je jejich vysoký obsah draslíku. Tento minerál je důležitý pro správnou funkci svalů, srdce a nervové soustavy. U zdravého člověka tělo nadbytečný draslík obvykle bez problémů vyloučí. U lidí s onemocněním ledvin je však situace zcela odlišná.
Pokud ledviny nepracují správně, může se draslík v krvi nebezpečně hromadit. Vysoká hladina draslíku (hyperkalémie) představuje závažné riziko pro srdeční činnost a může vést i k život ohrožujícím stavům. Pacienti, kteří mají od lékaře potvrzené zhoršené funkce ledvin nebo již zvýšené hodnoty draslíku v krvi, by se proto měli konzumaci banánů vyhnout, případně ji podřídit přesným doporučením nefrologa či dietní sestry.
4) Syndrom dráždivého tračníku (IBS): když banán zhorší zažívání
Na první pohled se může zdát, že banán je pro citlivé trávení ideální. U lidí se syndromem dráždivého tračníku (IBS) však může nastat pravý opak. Banány obsahují oligofruktany, což jsou složky, které mohou u některých jedinců vyvolávat nadýmání, křeče, plynatost či pocit nafouklého břicha.
Pacienti s IBS často sami vypozorují, že po konzumaci banánu se jejich potíže zhoršují – mohou pociťovat nepříjemné tlakové bolesti, nepravidelné vyprazdňování nebo zvýšené nutkání na stolici. V takovém případě je vhodné banány omezit nebo zcela vyřadit a hledat jiné druhy ovoce, které trávení nezatěžují v takové míře.
Kdy raději promluvit s lékařem či nutričním terapeutem
Pokud patříte do některé z výše uvedených skupin – trpíte alergiemi, astmatem, cukrovkou, onemocněním ledvin nebo syndromem dráždivého tračníku – není na místě spoléhat na obecné rady z internetu. U každého člověka může být tolerance k banánům jiná a vhodné množství se může výrazně lišit podle aktuálního zdravotního stavu, užívaných léků i celkového jídelníčku.
Pokud patříte do některé z uvedených skupin, doporučuje se poradit se s lékařem nebo odborníkem na výživu o vhodnosti konzumace banánů.
Odborník vám může pomoci nastavit takový režim, aby se z banánů nestal tichý nepřítel vašeho zdraví. Přestože pro většinu populace zůstávají banány běžnou a relativně bezpečnou součástí jídelníčku, pro rizikové skupiny mohou při neuvážené konzumaci znamenat více škody než užitku.
