Husí sádlo bývalo samozřejmou součástí domácích lékárniček a kuchyní, dnes však z běžného života téměř zmizelo. Přestože na něj mnozí zapomněli, odborníci připomínají, že tento tradiční živočišný tuk může při správném používání podpořit dýchací cesty, imunitu i celkovou kondici organismu. Proč se k němu lidé znovu vracejí a pro koho může být husí sádlo užitečným, ale i rizikovým pomocníkem?
Husí sádlo: od babiččiny kredence k „novému“ přírodnímu hitu
Ještě před několika desetiletími patřilo husí sádlo k běžné výbavě každé venkovské domácnosti. Nešlo jen o surovinu na vaření, ale také o univerzální domácí prostředek, který se používal při nachlazení, kašli, zimnici či bolestech svalů. S ústupem chovu hus a nástupem moderní farmakoterapie se však tento tuk dostal na okraj zájmu.






