Konzervování potravin se stalo oblíbenou metodou prodlužování čerstvosti a chutnosti potravin na dlouhé měsíce či dokonce roky. Letošní sezóna plodů a zeleniny nám nabízí skvělou příležitost, jak si vytvořit zásoby na zimu. Ať už se jedná o okurky, čalamády, marmelády, kečupy nebo domácí omáčky, konzervování je nedílnou součástí letních aktivit mnoha domácností. Existuje však několik triků, které tento proces výrazně zjednoduší a urychlí.
Víte, že vaše umývačka nádobí může být skvělým pomocníkem při konzervování velkého množství marmelád? Nebo že konzervování v troubě je osvědčenou metodou, která si získává stále více příznivců? Jaké jsou přesné postupy a jaké suroviny budete potřebovat? Jaký je rozdíl mezi těmito dvěma způsoby konzervace a který z nich je pro vás ten pravý?
