Jednou z nich je i rostlina, která se běžně používá v kuchyni – bazalka.
Málokdo přitom ví, že tato voňavá bylina je podle odborníků plná látek, které mohou podporovat zdraví cév a celého kardiovaskulárního systému.
Bazalka: „královna bylin“, která skrývá víc než jen chuť
Bazalka patří mezi nejznámější bylinky na světě. Používá se hlavně v kuchyni, ale v tradiční medicíně má mnohem delší historii.
Ve starověké Indii, Řecku i na Blízkém východě byla bazalka považována za léčivou rostlinu s mimořádnými účinky.
Dnes vědci potvrzují, že bazalka obsahuje řadu cenných látek, například:
- silné antioxidanty
- flavonoidy
- vitamín K
- vitamín A a beta-karoten
- vitamín C
- železo
- hořčík
- draslík
Tyto látky mohou pomáhat chránit buňky před poškozením a podporovat správnou funkci cév.
Jak může bazalka pomáhat cévám
Jedním z hlavních problémů spojených s cholesterolem je oxidace LDL cholesterolu.
Když se LDL cholesterol oxiduje, může se snadněji ukládat na stěnách cév a vytvářet tzv. plaky.
Antioxidanty obsažené v bazalce mohou pomáhat chránit cévy před tímto procesem.
Díky tomu může pravidelná konzumace bazalky podporovat:
- zdraví cév
- správný krevní oběh
- ochranu buněk před volnými radikály
To samozřejmě neznamená, že by bazalka sama o sobě dokázala „vyčistit“ cévy, ale může být součástí zdravé stravy, která podporuje kardiovaskulární zdraví.
Silná kombinace: bazalka a česnek
V lidovém léčitelství se často zmiňuje také kombinace bazalky a česneku.
Česnek je známý tím, že obsahuje látku alicin, která může podporovat zdraví srdce a cév.
Když se tyto dvě rostliny kombinují, vzniká podle některých odborníků velmi zajímavá kombinace látek, které mohou působit:
- antibakteriálně
- protizánětlivě
- antioxidačně
Proto se tato kombinace často používá v tradiční medicíně.
Další možné přínosy bazalky
Bazalka není zajímavá jen pro cévy. Podle odborníků může mít i další pozitivní účinky.
Mezi ty nejčastěji zmiňované patří například:
- podpora trávení
- pomoc při nadýmání
- zmírnění kašle
- podpora imunitního systému
- ochrana buněk před oxidačním stresem
Bazalka se také často používá při různých drobných zdravotních potížích, například při bolestech hlavy nebo nachlazení.
Jak bazalku zařadit do jídelníčku
Dobrou zprávou je, že bazalku lze do jídelníčku zařadit velmi jednoduše.
Můžete ji přidat například do:
- salátů
- těstovin
- domácího pesta
- polévek
- smoothie
- bylinkových čajů
Nejvíce živin obsahuje čerstvá bazalka, protože sušením se část látek ztrácí.
Malá rada na závěr
I když mohou být některé byliny velmi prospěšné, odborníci připomínají jednu důležitou věc.
Žádná potravina nebo bylina sama o sobě nedokáže nahradit zdravý životní styl.
Pro zdraví srdce a cév je důležité především:
- vyvážená strava
- pravidelný pohyb
- omezení kouření
- kontrola cholesterolu a krevního tlaku
Bazalka tak může být zajímavým doplňkem zdravé stravy – ale ne zázračným lékem.
