Proč je černý bez „zimním zázrakem“?
Zatímco většina bylinek v zimě spí, černý bez v sobě i v mrazivých dnech drží obrovskou sílu. Jeho hlavní předností je neuvěřitelná schopnost bojovat s viry.
- Stopka horečce: Bez působí silně potopudně. Pokud cítíte, že na vás „něco leze“, čaj z bezu dokáže nastartovat termoregulaci těla a přirozeně snížit teplotu bez zbytečné chemie.
- Konec rýmě a ucpaným dutinám: Obsahuje látky, které pomáhají ředit hlen. Pokud máte pocit „těžké hlavy“ a ucpaného nosu, bezové obklady nebo inhalace jsou k nezaplacení.
- Záněty hrdla: Díky svým protizánětlivým účinkům zklidňuje podrážděné sliznice. Kloktání silného odvaru z bezu dokáže ulevit i při silné angíně.
Jak ho v zimě správně využít?
I když teď nenajdete čerstvé květy, nezoufejte. Síla bezu je v zimě koncentrovaná v jeho dřevnatých částech.
- Zázračný odvar z kůry: Stačí kousek vnitřní kůry (té zelené vrstvy pod hnědou vrchní kůrou), kterou krátce povaříte. Tento odvar je silným pomocníkem při detoxikaci organismu a proti zadržování vody.
- Sušený květ – zapomenutý v poličce: Pokud máte zásoby z léta, teď je jejich čas. Čaj z květů bezu pijte co nejteplejší, ideálně s medem a citronem, a hned si lehněte pod peřinu.
- Bezový sirup jako lék, ne jen limonáda: Pokud máte v lednici domácí sirup z plodů, dávejte si lžíci každé ráno. Je to doslova „antivirová bomba“.
Pro koho je bez nepostradatelný?
Tento tip ocení hlavně rodiče malých dětí a lidé, kteří se chtějí vyhnout antibiotikům, pokud to není nezbytně nutné. Bez je šetrný, ale nekompromisní k bacilům. Navíc pomáhá čistit krev a ledviny, což je po zimním hodování a nedostatku pohybu přesně to, co naše tělo potřebuje.
Zajímavost na závěr: Naši předkové věřili, že v černém bezu sídlí dobří duchové, kteří chrání dům před nemocemi. Možná na tom něco je – minimálně vědecky podložená síla jeho flavonoidů vás o tom v této sezoně přesvědčí.
Máte doma nasušený bez, nebo na něj v zimě zapomínáte? Napište nám své osvědčené recepty do komentářů a pošlete tento článek dál – ať i vaši blízcí přečkají zimu ve zdraví!
