V průběhu 90. let se Seagal stal ikonou akčních filmů. Mezi jeho nejvýznamnější snímky patří "Těžko ho zabít" (Hard to Kill, 1990), "Nemilosrdná spravedlnost" (Out for Justice, 1991) a především "Přepadení v Pacifiku" (Under Siege, 1992), kde ztvárnil experta na protiteroristické operace, Caseyho Rybacka. Tento film zaznamenal celosvětový úspěch a upevnil jeho postavení v Hollywoodu.
V roce 1994 debutoval jako režisér filmem "Aljaška v plamenech" (On Deadly Ground), který se zaměřil na ekologická témata. Přestože film nebyl komerčně úspěšný, odrážel Seagalův zájem o ochranu životního prostředí a práva domorodých obyvatel.
Kromě herectví je Seagal také hudebníkem. Vydal dvě studiová alba: "Songs from the Crystal Cave" (2004) a "Mojo Priest" (2006), na kterých spolupracoval s umělci jako Stevie Wonder a Tony Rebel.
V osobním životě byl Seagal několikrát ženatý a má sedm dětí. Jeho první manželkou byla Miyako Fujitani, s níž má syna Kentara a dceru Ayako. Později byl ženatý s herečkou Kelly LeBrock, se kterou má tři děti: Annalizu, Dominica a Arissu. Jeho současnou manželkou je mongolská tanečnice Erdenetuya "Elle" Batsukh, se kterou má syna Kunzanga.
Seagal je známý svým zájmem o východní filozofie a náboženství. V roce 1997 byl tibetským lamou Penorem Rinpočhem rozpoznán jako tulku, konkrétně jako reinkarnace Chungdrag Dordže, tertöna ze 17. století.
V posledních letech se Seagal angažoval v politice a mezinárodních vztazích. V roce 2016 získal ruské občanství a v roce 2018 byl jmenován zvláštním vyslancem Ruska pro humanitární vztahy s USA. Jeho podpora ruského prezidenta Vladimira Putina a veřejné vyjádření podpory ruské anexi Krymu v roce 2014 vyvolaly kontroverze.
Navzdory těmto kontroverzím zůstává Steven Seagal významnou postavou ve světě akčních filmů a bojových umění, známý svým jedinečným stylem a přínosem k popularizaci aikida na Západě.
