reklama
Bramborová polévka, známá také jako bramboračka, je tradiční český pokrm, který vyniká svou sytostí a bohatou chutí. Její příprava se může lišit podle regionálních zvyklostí a rodinných receptů.
- Suroviny:
- 4–5 středně velkých brambor
- 2 mrkve
- 1 petržel
- 1/4 celeru
- 1 cibule
- Hrst sušených hub
- 2–3 stroužky česneku
- 1 lžička majoránky
- 1/2 lžičky kmínu
- 50 g másla
- 2 lžíce hladké mouky
- Sůl a pepř podle chuti
- Čerstvá petrželová nať na ozdobu
Pokračujte ve čtení článku na další straně.
