Ještě před několika desítkami let stál na stole téměř v každé domácnosti, dnes po něm často nesáhneme celé měsíce. Přitom jde o nápoj, který může podpořit paměť, chránit srdce a cévy, zlepšit náladu i stav pokožky. Proč jsme na kakao zapomněli – a vyplatí se k němu vrátit?
Zapomenutý nápoj dětství: z každodenní klasiky se stala výjimka
Kakao bývalo samozřejmou součástí jídelníčku – zejména v rodinách s dětmi. Podávalo se ráno k pečivu a večer jako hřejivý nápoj před spaním. Dnes jej však v mnoha domácnostech vytlačila káva, čaj a slazené nápoje. Přitom nejde jen o nostalgickou vzpomínku na dětství, ale o nutričně velmi hodnotnou potravinu, která má podle řady odborných studií potenciál podpořit zdraví na několika úrovních.






