V lidském těle probíhá nepřetržitě složitá chemická laboratoř, ve které hrají klíčovou roli vitaminy a minerály. V každodenním shonu ale jen málokdo přemýšlí o tom, zda svému organismu opravdu dodává vše, co potřebuje. Jedním z nejpodceňovanějších prvků je přitom hořčík – nenápadný minerál, bez něhož se zhroutí řada tělesných funkcí. Jak poznat, že ho máte málo, ještě než se objeví vážné potíže?
Hořčík: přehlížený základ dobrého zdraví
Většina lidí jí týden co týden velmi podobná jídla, aniž by detailně řešila, jaké konkrétní živiny z nich skutečně získává. Zatímco o nedostatku bílkovin nebo železa se mluví poměrně často, deficit hořčíku zůstává v pozadí – přestože může zásadně ovlivňovat každodenní fungování.





