reklama
Na talíři vypadají nenápadně, ale uvnitř se skrývá pořádná dávka živin. Černé fazole si naši předkové cenili z dobrého důvodu a moderní výživa jim dává za pravdu: mohou pomáhat střevům, cholesterolu i srdci. Proč je tedy nemít doma častěji a udělat z nich pravidelnou součást jídelníčku?
Zapomenutý poklad z kuchyně našich babiček
Luštěniny bývaly jistotou v každé domácnosti: fazole, čočka, hrách nebo cizrna. Dnes je mnoho lidí vytlačilo na okraj jídelníčku, přestože jde o potraviny, které umějí zasytit, dodat tělu důležité látky a navíc jsou levné. Mezi nimi vyčnívá jedna „královna“ – černé fazole.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
