reklama
Zázvor si v posledních letech vydobyl pověst přírodní „bomby“ na imunitu a metabolismus – lidé ho lijí do čaje, dávají do shotů i doplňků stravy. Jenže vedle chvály existuje i méně známá stránka: u některých skupin může být jeho užívání problematické a v krajním případě i nebezpečné. Patříte mezi ně?
Zázvor je hit v kuchyni i v „domácí medicíně“
Zázvor (Zingiber officinale) je aromatické koření s výrazně štiplavou chutí, které se používá po staletí. V moderním pojetí se z něj stala takřka superpotravina – lidé po něm sahají hlavně v obdobích nachlazení, při únavě nebo když mají pocit „těžkého“ trávení. Často se objevuje v čajích, smoothie, polévkách, ale i jako koncentrovaný shot, případně v kapslích.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
