Alkohol si většina lidí spojuje s pivem, vínem nebo tvrdými nápoji. Jenže u některých běžně prodávaných sladkostí a dezertů se může objevit i tam, kde by ho rodiče vůbec nečekali – někdy jen jako „zbytkové množství“, jindy jako součást aroma či náplně. Víte, na co se dívat na etiketě, aby se podobné výrobky nedostaly dětem do ruky?
Alkohol v potravinách: proč je to problém hlavně u dětí
V řadě potravin se může objevit malé množství alkoholu – například jako součást aromat, extraktů nebo likérů používaných při výrobě. U dospělých to obvykle nepředstavuje zásadní téma, jenže u dětí je situace citlivější. Nejde jen o samotné množství, ale také o to, že si děti mohou snadno zafixovat specifickou chuť a vůni alkoholu v „nevinné“ sladkosti.






