Obezita a nadváha trápí čím dál více lidí a výdaje za „zázračné“ diety, doplňky i zákroky rostou. Vědci ale zkoumají i mnohem jednodušší cestu: látku z běžného koření, která může ovlivnit chování tukových buněk tak, aby tuk spíše spalovaly, než ukládaly. Může mít kurkumin z kurkumy v boji s kily navrch?
Obezita není jen o kaloriích: roli hraje stres, mikrobiom i prostředí
Obezita a nadváha jsou dnes celosvětovým problémem a často se dávají do souvislosti se západním typem stravy – tedy s jídelníčkem plným vysoce průmyslově zpracovaných potravin. Taková strava může souviset s vyšším příjmem energie, horší skladbou živin a celkově se životním stylem, který nahrává přibírání.






