reklama
Říká se jí „bílá smrt“ a v jídelníčku ji má skoro každý – často víc, než si myslí. Tělo přitom umí přebytek soli poměrně hlasitě signalizovat: od žízně přes otoky až po potíže s tlakem. Poznáte, že se vás to může týkat?
Sůl (chlorid sodný) je běžnou součástí kuchyně, ale dlouhodobě vysoký příjem může zvyšovat riziko zdravotních komplikací. Problém je v tom, že i když doma solíte „jen trochu“, velká část soli se do jídelníčku dostává skrytě z průmyslově zpracovaných potravin.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
