Po třicítce se zejména u žen zpomaluje metabolismus, díky čemuž hůře spalujeme tuky. Všemožných rad a tipů na urychlení spalování jsou desítky. Někdo doporučuje pít ráno vodu s citronem, jiný konzumovat teplá jídla. Nedávná studie však zjistila, že nejpřirozenějším způsobem, jak zrychlit metabolismus, je jíst tvaroh před spaním. Proč?
Žádná dieta nefunguje bez bílkovin. Protein buduje svaly a čím více svalové hmoty máte, tím více kalorií spálíte. Proteiny navíc zasytí a zvyšují termogenezi (kalorie se ztrácejí ve formě tepla odcházejícího kůží). A ještě něco: proteiny produkují hormony štěstí, stimulují imunitu a podporují regeneraci.






