Její první manželství bylo s rockovým hudebním Freddiem Moorem a vydrželi spolu pět let.
Dva roky poté šla k oltáři znovu, tentokrát s Brucem Willisem.
Demi a Bruce spolu byli 13 let a měli tři dcery. Dodnes se na ně často vzpomíná jako na jeden z nejikoničtějších párů té doby.
Po rozchodu s Willisem začala Demi chodit s Ashtonem Kutcherem, mladým a vycházejícím hercem.
Ich manželství trvalo osm, během nichž se Kutcher priblížil s Demimi dcérami a dodnes sú nimi zachované kontakty.
Dnes je šťastně ženatý s Milou Kunis, s níž má dvě děti.
Od té doby médií často spekulují o Demiině milostném životě av průběhu let se objevují zvěsti o krátkých záletech.
Dokonce se mluvilo o tom, že by se mohla dát dohromady s Brucem Willisem. Nedávno však novináři oznámili, že Demi skutečně chodí s šéfkuchařem Danielem Hummem.
„Přestože mají oba náročný pracovní program, dělají si na sebe čas. Chodí spolu už několik měsíců,“ potvrdil novinářům jeden ze zasvěcených.
Ani Demi, ani Daniel se však ke zvěstem o jejich vztahu nevyjádřili.