reklama
Je v běžných potravinách, přesto ho mnoho lidí přijímá méně, než by tělo potřebovalo. Hořčík se navíc při průmyslovém zpracování a vaření může snadno „vytratit“ – a pak se ozve únava, křeče nebo narušený spánek. Víte, co všechno v organismu drží pohromadě a jak poznat, že vám hořčík dochází?
Hořčík je v jídle, ale často se „ztratí“
Hořčík patří mezi minerály, bez kterých lidské tělo nefunguje hladce. Zdroje najdeme v celé řadě potravin, jenže má jednu nevýhodu: je poměrně citlivý a při průmyslovém zpracování i běžném vaření se může z potravin částečně vytrácet. Právě proto se často doporučuje jíst suroviny bohaté na hořčík co nejčerstvější a v co nejméně upravené podobě.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
