reklama
Dlouhá léta nám tvrdili, že je to nepřítel číslo jedna. Vyháněli jsme ho z kuchyní, nahrazovali margaríny a drahými krémy v luxusních baleních. Ale karta se obrací! Domácí sádlo se vrací na scénu nejen jako kulinářská delikatesa, ale především jako neuvěřitelně silný přírodní lék.
Věděli jste, že sádlo má o 33 % méně „špatných“ nasycených tuků než máslo a naopak obsahuje vysoký podíl kyseliny olejové (té samé, kterou oslavujeme v olivovém oleji)? Pokud sáhnete po sádle z domácího chovu, získáte elixír plný vitamínu D a minerálů.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
