Vědci bijí na poplach. V našich zeměpisných šířkách trpí během února naprostá většina populace kritickým nedostatkem látky, kterou mylně nazýváme vitamínem. Ve skutečnosti je to životně důležitý hormon, který řídí stovky procesů ve vašem těle. Řeč je o vitamínu D.
Proč vás tělo „bolí“?
Představte si své kosti jako stavbu. Vápník jsou cihly, ale vitamín D je zedník. Bez zedníka vám zbude jen hromada materiálu, který tělo neumí využít. Když hladina tohoto „slunečního hormonu“ klesne pod únosnou mez, vaše kosti začnou měknout. Tento proces, odborně nazývaný osteomalacie, se neprojevuje hned. Začíná nenápadně – tupou bolestí v kříži, svalovou slabostí a pocitem věčné únavy.
Past, do které jsme se chytili
Hlavním zdrojem vitamínu D je slunce. Jenže v únoru je v Česku slunce příliš nízko. I kdybyste strávili na mrazu celý den, vaše kůže nevyrobí téměř nic. Navíc trávíme většinu času v uzavřených místnostech. Jsme generace, která žije v šeru, a naše tělo za to platí vysokou daň v podobě chronických bolestí a zánětů.
Co tedy jíst, když slunce nesvítí?
Protože v zimě nemůžeme spoléhat na oblohu, musíme se zaměřit na talíř. Ale pozor, běžná strava bohatá na sacharidy vám nepomůže. Vitamín D miluje tuk.
Největšími zachránci vašich kloubů jsou tučné mořské ryby. Losos, makrela nebo sleď by se měly na vašem stole objevit alespoň dvakrát týdně. Pokud rybám nefandíte, sáhněte po tresčích játrech – je to doslova koncentrované zdraví v plechovce.
Dalším zdrojem, který máte pravděpodobně v lednici, jsou vaječné žloutky. Musí jít ale ideálně o vajíčka z volného chovu, kde slepice viděly slunce. Pomoci může i kvalitní hovězí maso nebo játra, i když v nich je množství vitamínu o něco nižší.
Varovné signály, které nesmíte ignorovat
Vaše tělo k vám mluví. Pokud pociťujete tyto příznaky, je čas jednat:
- Hluboká bolest kostí, kterou nedokážete přesně lokalizovat.
- Svalové křeče a nevysvětlitelná slabost v nohou.
- Častá nemocnost – chytnete každý virus, který proletí kolem.
- Depresivní nálady a pocit „vyhoření“ bez zjevného důvodu.
Jak se vrátit do formy?
Nezoufejte, řešení je snadné, ale vyžaduje disciplínu. Prvním krokem je nechat si u lékaře zkontrolovat hladinu vitamínu D v krvi. Pokud je nízká, nebojte se doplňků stravy, zejména v zimních měsících. Vždy je ale užívejte spolu s tučným jídlem, aby je tělo dokázalo vstřebat.
Pamatujte: Investice do kvalitního jídla a vitamínů je vždy levnější než následná léčba zničených kloubů a chronických bolestí zad. Vraťte svému tělu sílu, kterou si zaslouží!
