reklama
Suroviny:
reklama
- 1 šálek křupavého arašídového másla
- 6 lžic medu
- Špetka soli
- 3 šálky cereálií typu Rice Krispies
- 1,5 šálku veganských čokoládových peciček
Postup přípravy:
- Připravte si formu na muffiny a vyložte ji papírovými košíčky. Lehce je postříkejte nepřilnavým sprejem, aby se dezert snadno vyjímal.
- V hrnci na mírném ohni rozpusťte arašídové máslo spolu s medem a špetkou soli. Míchejte, dokud nevznikne hladká směs.
- Sejměte hrnec z ohně a přidejte cereálie. Důkladně promíchejte, aby byly všechny cereálie obaleny arašídovou směsí.
- Směs rovnoměrně rozdělte do připravených košíčků ve formě na muffiny. Pevně ji přitlačte, aby držela tvar.
- V dalším hrnci na mírném ohni rozpusťte čokoládové pecičky, dokud nezískáte hladkou čokoládovou polevu.
- Každou porci v košíčku přelijte rozpuštěnou čokoládou, kterou rovnoměrně rozetřete.
- Formu vložte do lednice a nechte dezerty ztuhnout.
- Po ztuhnutí vyjměte kuličky z formy, odstraňte papírové košíčky a podávejte.
Tyto nepečené arašídové kuličky jsou ideální pro sváteční stůl nebo jako sladký dárek pro blízké. Jejich příprava je rychlá a nevyžaduje pečení, což oceníte zejména v hektickém období svátků.
Kombinace arašídového másla a čokolády je v cukrářství oblíbená již po desetiletí. V 60. letech 20. století se na obalech cereálií Rice Krispies objevil recept na dezert zvaný "Scotcheroos", který obsahoval čokoládu, arašídové máslo a tyto křupavé cereálie. Tento recept se stal populárním zejména v americkém Středozápadě.
