Konec plýtvání: Malý trik s obrovským dopadem!
Když příště vymačkáte šťávu z citronu do čaje, salátu nebo dezertu, nebo nastrouháte jen trošku kůry, NEVYHAZUJTE zbytek! Místo toho:
- Omyjte citron: Důkladně jej umyjte pod tekoucí vodou, ideálně s kartáčkem, abyste odstranili případné zbytky postřiků (používejte bio citrony, pokud je to možné).
- Zamrazte ho v celku: Celý vymačkaný (nebo částečně použitý) citron vložte do mrazáku. Tím zabráníte vysychání a znehodnocení.
- Nastrouhejte dle potřeby: Když budete potřebovat kůru, vyndejte zmrzlý citron a na jemném struhadle z něj snadno nastrouháte přesně tolik, kolik potřebujete. Zbytek vraťte do mrazáku.
- Alternativa: Můžete také nastrouhat celou kůru z čerstvého citronu, rozdělit ji na malé porce (např. v tvořítku na led) a zamrazit.
Tento jednoduchý trik funguje stejně skvěle i s pomeranči, limetkami nebo grepem!
Citronová kůra: Více než jen přísada do pečení!
Připravte se na to, že budete žasnout, co všechno dokáže tento skrytý poklad:
1. Čistič a dezinfekce pro celý domov (Zbavte se chemie!)
- Lesk pro nerez a vodovodní baterie: Potřete kůrou vodovodní baterie, nerezový dřez nebo varnou desku a nechte chvíli působit. Pak opláchněte a vyleštěte – budou se lesknout jako nové!
- Osvěžovač vzduchu a pohlcovač pachů: Sušenou kůru (nebo čerstvé zbytky) vložte do misky s vodou a povařte na sporáku. Okamžitě provoní celou kuchyň a pohltí nepříjemné pachy (např. po smažení). Můžete ji dát i do popelníku nebo lednice.
- Čistič mikrovlnné trouby: Vložte misku s vodou a pár kousky kůry do mikrovlnky a zapněte na pár minut. Pára uvolní nečistoty, které pak snadno setřete.
- Leštič dřeva: Smíchejte nastrouhanou kůru s olivovým olejem a použijte k vyleštění dřevěného nábytku. Dodá lesk a krásnou vůni.
2. Přírodní repelent (Proti hmyzu bez chemie!)
- Odpuzovač mravenců: Mravenci nesnášejí citronovou vůni. Umístěte kousky kůry na místa, kudy lezou, a sledujte, jak se stahují.
- Proti komárům a vosám: Položte pár kousků kůry na okenní parapety nebo stůl na terase. Příjemně voní, ale hmyz ji nesnáší.
- Odpuzovač molů: Sušené kousky kůry v sáčku z prodyšné látky pověste do skříně. Chrání oblečení a provoní ho.
3. Zdraví a krása (Levněji a přírodněji!)
- Detoxikační boost: Přidejte nastrouhanou kůru do smoothie, jogurtu nebo vody. Podporuje trávení, detoxikaci a posiluje imunitu díky vysokému obsahu vitaminu C a antioxidantů.
- Přírodní peeling: Smíchejte jemně nastrouhanou kůru s cukrem a olivovým olejem. Získáte úžasný, osvěžující peeling na tělo.
- Zlepšení chuti a výživy: Kůra dodá pokrmům intenzivní citrusovou chuť. Můžete ji přidat do omáček, salátů, polévek, rýže, čaje nebo dokonce do marinád na maso.
4. Pro zahradu (Bez chemie!)
- Odpuzovač koček a slimáků: Rozložte kousky kůry kolem záhonů. Kočky se jim vyhnou a slimákům také nevoní.
- Do kompostu: Citronová kůra obohatí kompost o cenné živiny a urychlí rozklad.
Zlatá rada: Využijte citron naplno!
Přestaňte považovat citronovou kůru za odpad. Je to dar přírody plný potenciálu, který vám může usnadnit život, zlepšit zdraví a ušetřit peníze. Stačí jeden jednoduchý krok – zamrazit ji!






