Máte pocit, že děláte „všechno správně“, více se hýbete, omezujete jídlo, a přesto se ručička na váze téměř nehýbe? Možná nejde o vaši vůli, ale o to, jak tělo hospodaří s energií. Dá se metabolismus skutečně podpořit tak, aby hubnutí nebylo nekonečným bojem?
Metabolismus: co to je a proč na něm záleží
Metabolismus je souhrn procesů, při nichž tělo přeměňuje přijaté živiny na energii. Nejde jen o „spalování tuků“ při sportu. Energii potřebujete neustále: na dýchání, činnost srdce, práci mozku i udržení tělesné teploty. Právě tato „základní spotřeba“ se označuje jako bazální metabolismus a u většiny lidí tvoří až zhruba 70 % celkového energetického výdeje.
Zbytek energie připadá na trávení a na pohyb. Trávení se často podceňuje, přitom může tvořit přibližně okolo 10 % denního výdeje. A pohyb? Ten se liší člověk od člověka. U velmi aktivních lidí a sportovců může tvořit velkou část energetického výdeje, zatímco při sedavém režimu je jeho podíl výrazně nižší.
