Domácí zahrádky se mění v malé plantáže a pěstitelé hledají způsoby, jak z několika záhonů získat maximum. Místo drahých chemických přípravků však stále častěji sahají po levných surovinách z kuchyně – a jednou z nich jsou obyčejné kvasnice. Podle zkušených zahrádkářů dokážou okurkám dodat sílu, ochránit je před chorobami a zajistit bohatou úrodu. Jak přesně tento nenápadný pomocník funguje a proč by ho měl mít po ruce každý, kdo touží po plných koších křupavých okurek?
Levné tajemství bohaté úrody: proč právě kvasnice?
Okurky patří mezi nejoblíbenější plodiny českých zahrádkářů, zároveň jsou však náročné na výživu a citlivé na podmínky pěstování. Kdo jim nedopřeje dostatek živin, často se dočká jen slabého kvetení, malých plodů a zvýšené náchylnosti k plísním. Právě zde vstupují do hry kvasnice, které se z běžné suroviny na pečení staly oblíbeným přírodním hnojivem.
