Většina z nás to dělá automaticky. Rozkrojíme citron, vymačkáme šťávu do čaje nebo na rybu a zbytek putuje bez milosti do odpadkového koše. Stop! Právě jste vyhodili to nejcennější. Věděli jste, že citronová kůra obsahuje 5× až 10× více vitamínů než samotná šťáva?
Zatímco šťáva je oblíbená pro svou chuť, kůra je skutečnou „biologickou bombou“, která dokáže opravovat DNA, čistit cévy a bojovat s rakovinnými buňkami. Tady je 10 důvodů, proč by se citronová kůra měla stát hvězdou vaší kuchyně i lékárničky.






