Výživa je plná „zaručených“ rad, které se šíří roky, ale často stojí na polopravdách nebo zastaralých představách. Výsledek? Zbytečný stres při jídle, výčitky a chaos v tom, co je vlastně zdravé. Kterým šesti výživovým mýtům stále věří nejvíce lidí a co na ně říká realita?
Prečo sa výživové mýty držia tak dlho
Doporučení v oblasti stravování se vyvíjejí spolu s výzkumem, ale do běžného života se často dostanou zkreslené zkratky: „tuk je zlo“, „chléb se nesmí“, „ovesné vločky jsou automaticky fit“. K tomu se přidají módní diety a marketing potravin a člověk má pocit, že pokud nezakáže polovinu jídelníčku, nemá šanci zhubnout ani být zdravý.






