Většina z nás považuje okurku za naprosto neškodnou zeleninu plnou vody a vitamínů, kterou můžeme jíst v neomezeném množství. Moderní medicína a nutriční specialisté však začínají bít na poplach, protože pro určité skupiny lidí může být tato potravina doslova toxická. Možná patříte mezi ty, kteří se po salátu cítí unavení nebo nafouknutí, a ani netušíte, že příčina leží přímo na vašem talíři. To, co vypadá jako zdravá svačina, může ve vašem organismu spustit řetězec nepříjemných reakcí. Existují konkrétní diagnózy a stavy, kdy byste se měli této zelenině vyhnout obloukem. Nebezpečí se přitom neskrývá v chemii z postřiků, ale v samotném složení této plodiny.






