reklama
Citron do čaje je klasika, ale existuje ovoce, které ho dokáže nahradit výraznou vůní i příjemnou nakyslostí. Jmenuje se kdoule a v kuchyni se hodí nejen do horkých nápojů, ale i do marmelád, dezertů nebo na pečivo. Proč se o ní znovu mluví jako o pomocníkovi pro trávení, imunitu i kontrolu cholesterolu?
Zapomenuté ovoce, které se dá pěstovat i u nás
Kdoule je ovoce, které dnes v zahradách vídáme méně než dřív, přestože se dá vypěstovat i v našich podmínkách. Stromem i tvarem plodů může připomínat jabloň nebo hrušeň, jenže kdoule bývá tvrdší, často nepravidelná a na povrchu mívá šedavý povlak. Po dozrání plod zežloutne a slupka se vyhladí.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
