reklama
Stojíte v supermarketu před chladicím boxem. V levé ruce držíte tác s kuřetem, které je bledé jako stěna. V pravé máte sytě žluté, které vypadá jako z babiččina dvorku. Cena je rozdílná, ale vzhled je to, co vás mate. Automaticky saháte po tom žlutém, protože „vypadá zdravěji“, že? Možná právě v tuhle chvíli se stáváte obětí jednoho z největších vizuálních mýtů moderního prodeje potravin.
Barva kuřete totiž není jen estetická záležitost. Je to němý svědek toho, jak zvíře žilo, co jedlo a jak moc na něj výrobce spěchal. Ale pozor – ne všechno, co je zlaté, skutečně běhalo po trávě!
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
