Moderní medicína stojí na antibiotikách, bez nich bychom dnes umírali na infekce, které dříve kosily celé generace. Zároveň ale sílí varování odborníků před jejich nadužíváním a rostoucí rezistencí bakterií. Není proto divu, že lidé obracejí pozornost k přírodním prostředkům, které mají antibakteriální účinky a mohou imunitu podpořit. Které rostliny, koření a potraviny patří mezi nejčastěji zmiňovaná „přírodní antibiotika“ a jak je používat, aby více pomáhala než škodila?
Antibiotika: revoluce medicíny i zdroj nového rizika
Ještě před sto lety znamenala banální bakteriální infekce často rozsudek smrti. První syntetické antibiotikum, Salvarsan, vzniklo v roce 1909 při snaze najít léčbu syfilis. Využívalo se až do 40. let 20. století, kdy jej vytlačil penicilin, objev, který navždy změnil dějiny medicíny.
