Syrová červená řepa v kombinaci s česnekem se čím dál častěji zmiňuje jako jeden z nejúčinnějších domácích pomocníků pro posílení imunity, podporu srdce i cév a zlepšení zraku. Přesto se na našich stolech objevuje jen výjimečně a většina lidí netuší, jak široké spektrum účinků tato jednoduchá směs nabízí. Jak může obyčejný salát z řepy a česneku pomoci při vysokém krevním tlaku, únavě nebo problémech s trávením a proč by měl mít v lednici své stálé místo?
Zapomenutý poklad kuchyně: proč se vyplatí vrátit červenou řepu na talíř
Červená řepa patří mezi nejpodceňovanější suroviny, přestože jde o mimořádně výživnou a všestrannou zeleninu, která v mnoha ohledech dokáže konkurovat i některým doplňkům stravy. V řadě domácností se objevuje jen sporadicky, často pouze v nakládané podobě, a to je velká škoda. V syrovém stavu si totiž uchovává maximum cenných látek, které mohou mít výrazný vliv na celkový stav organismu.
