Myslela si, že má jen pár kilo navíc a slabou vůli k dietám. Neustálé nadýmání, únava a bolesti hlavy si vysvětlovala stresem a sedavým zaměstnáním. Až později zjistila, že nejde o lenost ani o běžné zažívací potíže, ale o potravinovou intoleranci, která jí tiše ničila komfort každodenního života. Jak poznat, že nejde jen o „špatné trávení“, ale o skrytou reakci na určité potraviny, která může stát za migrénami, otoky i bolestmi kloubů?
Potravinová intolerance: nenápadný sabotér vašeho těla
Potravinová intolerance je stav, kdy organismus špatně snáší určité druhy potravin a po jejich konzumaci reaguje celou škálou nepříjemných příznaků. Na rozdíl od potravinové alergie však nejde o klasickou imunitní reakci – tělo se nebrání prudkým alergickým záchvatem, ale pomalým, vyčerpávajícím způsobem, který si mnoho lidí plete s běžnými potížemi nebo nadváhou.
