Šest vajec týdně a srdce v kondici? Překvapivý objev vědců o riziku infarktu a předčasné smrti

Vejce byla roky považována za tichého nepřítele srdce kvůli cholesterolu, nyní je ale na stole úplně jiný příběh. Nový výzkum ukazuje, že pravidelná, ale rozumná konzumace vajec může u seniorů výrazně snížit riziko úmrtí i kardiovaskulárních onemocnění. Jak často si je tedy můžete dopřát, aniž byste si škodili – a možná si naopak prodloužili život?

Nová data z Austrálie: vejce jako spojenci dlouhověkosti

Australští vědci se zaměřili na skupinu téměř 8 800 starších osob ve věku nad 70 let a dlouhodobě sledovali jejich stravovací návyky i zdravotní stav. Analýza dat přinesla zjištění, která bourají zažité představy: lidé, kteří pravidelně jedli vejce – až šest kusů týdně – měli o 17 % nižší riziko úmrtí oproti těm, kteří je téměř nekonzumovali.