reklama
Cukr patří k nejběžnějším složkám moderní stravy – a zároveň k nejkontroverznějším. Zatímco potravinářský průmysl jej přidává téměř do všeho, od pečiva po „fit“ jogurty, vědci stále častěji varují, že právě tato sladká složka může stát v pozadí milionů předčasných úmrtí. Jak silná je skutečně vazba mezi cukrem a rakovinou a co pro sebe můžete udělat už dnes?
Cukr pod drobnohledem: vědci mluví o desítkách milionů úmrtí ročně
Mezi cukrem a rakovinou existuje silné spojení. Nejde už jen o strašení nebo módní dietní trend, ale o téma, kterému se intenzivně věnuje vědecká obec. Výzkumný tým z University of California v San Franciscu analyzoval široké spektrum potravin a dospěl k alarmujícímu závěru: jediná klíčová složka stravy – cukr – může každoročně přispívat k více než 35 milionům úmrtí po celém světě.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
