Sladký, ledově vychlazený a dokonale osvěžující – červený meloun si bez debat drží titul nejoblíbenějšího letního ovoce. Jenže internet mu přisuzuje i pověst téměř zázračného léku, který má pomáhat při čtrnácti různých zdravotních potížích. Co z toho je skutečný benefit a co jen přehnaný mýtus?
Meloun jako přirozený regenerátor svalů
Podle výzkumu španělských odborníků z Cartagenské univerzity obsahuje červený meloun vysoké množství látky L-citrulin, aminokyseliny podporující rychlejší odplavování kyseliny mléčné ze svalů. Právě ta způsobuje známou „svalovou horečku“, která se objevuje po náročném tréninku.
Vědci upozornili, že čerstvý meloun nebo jeho džus dokážou výrazně urychlit regeneraci svalů, což z nich činí skvělého pomocníka pro sportovce. V 120 gramech melounu se nachází více než 150 mg L-citrulinu, víc než v jakémkoli jiném ovoci.
