Stojí jen pár korun, přitom dodá tělu koktejl vitamínů a minerálů a odborníci o něm říkají, že „čistí střeva jako vysavač“. Zapomenutý tradiční nápoj, který naše babičky považovaly za samozřejmost, se tiše vytratil z českých stolů a nahradily ho drahé jogurty a módní kefíry. Proč by se měl vrátit do našich lednic a může jedna sklenice denně opravdu podpořit trávení, imunitu i hubnutí?
Starý dobrý mléčný poklad: co vlastně pijeme?
Jedna sklenice, desítky prospěšných látek
Tradiční kysané mléko, jak ho znaly generace před námi, patří mezi nejhodnotnější zakysané mléčné výrobky, přesto na něj mnoho Čechů v posledních letech zapomnělo. Do popředí se dostal kefír, řecké jogurty a nejrůznější „fitness“ produkty, ale jednoduchý fermentovaný nápoj zůstává nutričně mimořádně zajímavý.






