V regálech obchodů se předhánějí drahé doplňky stravy a exotické superpotraviny, přitom jeden z největších pokladů pro naše zdraví leží v obyčejné kameninové nádobě nebo sáčku za pár korun. Kysané zelí. Tato tradiční pochoutka našich předků prožívá velký návrat a moderní věda potvrzuje to, co babičky věděly instinktivně: je to biologická bomba pro náš organismus.
Co se ale skutečně děje uvnitř vašeho těla, pokud si dopřejete porci kysaného zelí každý den? Nutriční poradci a biochemici mají jasno – výsledky vás překvapí.






