Šipky lahodí nejen oku
Růže jsou zásobárnou cenných látek, především vitamínu C, ale také B1, B2, E a K, dále flavonoidů, karotenoidů, tříslovin a dalších.
Jsou výborným prostředkem na posílení imunity, působí jako silný antioxidant, vitamin B1 v nich obsažený příznivě působí na nervovou soustavu a koncentraci, rutin chrání cévy, vápník posiluje kosti a zuby, železo příznivě ovlivňuje krvetvorbu.
Díky svému unikátnímu složení nám šípky pomáhají nejen jako prevence proti nachlazení, ale jsou výborné i na křečové žíly a parodontózu, kde se dokonce řadí k nejlepším přírodním prostředkům na toto nepříjemné onemocnění. Kromě toho nám mohou pomoci i při intimnějších problémech, příznivě ovlivňují menstruační cyklus, posilují potenci a libido.
Šípkový čaj asi všichni známe, ale co takhle zkusit využít tyto červené dekorace podzimní přírody trochu netradičně?
Šípková tinktura je výborný prostředek na povzbuzení organismu a posílení imunity, Autor: Shutterstock.com
Šípkový likér povzbudí a posílí (RECEPT)
Příprava tohoto likéru není náročná jak na přípravu, tak na složení.
Potřebujete:
200 g šípků, 300 ml čirého vysokoprocentního alkoholu (může být švestkový, hruškový, meruňkový, ale i vodka), 5 lžic cukru, 5 lžic vody.
Pokud je to možné, sbírejte šípy v čistém prostředí, tedy mimo silnice a jiná potenciálně znečištěná místa. Nasbírané šípky omyjte, odstraňte z nich stopky a roztřepený konec u „bubliny“ a plody buď rozmixujte, nebo rozřízněte a vydlabejte semínka. Takto připravené šípky vložíme do čisté uzavíratelné nádoby, zalijeme alkoholem a necháme v chladu macerovat nebo louhovat asi 2 týdny. Každý den nádobu protřepejte. Po 2 týdnech sceďte obsah přes plátýnko, nebo ještě lépe přes plátýnko, abyste odfiltrovali zbytky šípků.
V kastrůlku si připravíme roztok cukru a vody, až se cukr úplně rozpustí, přidáme do něj šípkový macerát. Promíchejte a nalijte do uzavíratelné skleněné lahvičky. Nechte likér uležet alespoň týden a poté jej použijte po lžičkách podle potřeby. Vzhledem k obsahu alkoholu tento likér samozřejmě není vhodný pro děti nebo těhotné ženy, ale ostatní jej mohou využít k doplnění vitamínu C, posílení imunity a celkové povzbuzení organismu.
