Jednoduché a chutné masové kuličky z pomalého hrnce​

Suroviny:

• 450 g mletého hovězího masa
• 120 ml strouhanky
• 60 ml mléka
• 1 vejce
• 1 malá cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, prolisované
• 1 lžička italského koření
• ½ lžičky soli
• ¼ lžičky mletého černého pepře
• 700 ml marinara omáčky

Postup:

1. Příprava směsi: V míse smíchejte mleté hovězí maso, strouhanku, mléko, vejce, cibuli, česnek, italské koření, sůl a pepř. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
2. Tvarování kuliček: Ze směsi vytvarujte kuličky o průměru přibližně 2,5–3 cm. Měli byste získat kolem 20–24 kuliček.
3. Vaření v pomalém hrnci: Masové kuličky umístěte do pomalého hrnce a zalijte je marinara omáčkou tak, aby byly zcela ponořené.
4. Doba vaření: Přiklopte hrnec pokličkou a vařte na nízkém stupni 6–8 hodin nebo na vysokém stupni 3–4 hodiny, dokud nebudou kuličky důkladně propečené.
5. Podávání: Podávejte teplé, například s těstovinami, v sendviči nebo jako samostatný pokrm.