1. Zlepšuje stav pokožky
Med je spojován s obsahem antioxidantů, vitaminů a bílkovin a často se zmiňují i jeho antibakteriální vlastnosti. Právě to je jeden z důvodů, proč ho lidé využívají nejen v jídelníčku, ale i v péči o pleť – například ve formě „medové masky“. Ta bývá popisována jako zklidňující a jemná, což může být pro citlivou pleť příjemné.
2. Může pomoci se spalováním tuku při náhradě cukru
Pokud člověk přibírá, doporučení bývá jasné: omezit cukr. Med se často bere jako alternativa sladidla, protože kromě sladké chuti nabízí i další látky – uvádí se například vitamin B6, kyselina listová, vitamin C, železo, vápník, sodík, zinek, draslík a fosfor. Tyto složky jsou obecně spojovány s metabolismem.
Důležité je ale dodat, že med sám o sobě není „spalovač tuku“ – efekt může přijít hlavně tehdy, když jím nahradíte rafinovaný cukr a celkově zlepšíte jídelníček. Zmiňuje se také, že studie ukázaly, že nahrazení cukru medem může u obézních lidí snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
3. Snižuje „špatný“ cholesterol
Med se dává do souvislosti s tím, že sám o sobě nepřispívá k ukládání cholesterolu a naopak může pomáhat ovlivňovat hladinu tzv. „špatného“ cholesterolu. Výzkum zmiňovaný v souvislosti s Illinoiskou univerzitou a dalšími vědci poukazuje na to, že vitaminy a minerály v medu mohou mít v tomto směru pozitivní vliv.
Každodenní konzumace medu má mít také pozitivní efekt na množství antioxidačních látek v těle, což může hrát roli i v širší ochraně cév.
4. Posiluje srdce
U medu se často zmiňuje jeho antioxidační profil. Podle uváděných studií mohou antioxidanty přispívat k tomu, že se v cévách méně hromadí plak a nedochází tak snadno k zužování tepen – což je klíčové téma u řady kardiovaskulárních onemocnění.
Je popisována studie, které se zúčastnilo 25 mužů ve věku 8 až 68 let. Účastníci vypili 4 lžíce medu se sklenicí vody a výsledkem mělo být zvýšení množství antioxidantů v krvi.
5. Zlepšuje paměť
Med je spojován se zmírněním stresu a zároveň se uvádí, že může podpořit paměť. Jedno z vysvětlení je, že med může pomoci tělu vstřebávat vápník, který má pozitivní vliv na mozkové funkce.
6. Lepší spánek
Med může pomoci lidem, kteří mají problémy se spánkem. Uvádí se, že podobně jako cukr zvyšuje hladinu inzulinu a podporuje uvolňování serotoninu – hormonu, který souvisí s lepší náladou a pocitem pohody. Právě kombinace zklidnění a „signálu“ pro tělo může u některých lidí usnadnit usínání.
7. Zlepšuje trávení
Často se doporučuje sníst lžíci medu nalačno. Důvodem mají být jeho antibakteriální účinky. Podle některých studií může tento jednoduchý zvyk pomoci předcházet potížím souvisejícím s trávením.
Vědci se domnívají, že med může působit proti bakteriím procházejícím žaludkem a zároveň pomáhat s hojením drobných ranek na sliznici.
8. Konečně si můžete odpočinout
Klasika, kterou zná mnoho domácností: teplé mléko s medem. Ačkoliv se někdy objevuje názor, že jde jen o „babskou radu“, zmiňuje se i nizozemská studie, která vysvětluje, proč může tato kombinace pomáhat ke zklidnění a hladšímu usínání.
Princip má souviset s aminokyselinou tryptofanem v mléce. Aby tryptofan fungoval, potřebuje inzulin – a ten se tvoří, když sníme něco sladkého. Prakticky to znamená, že lžička medu ve sklenici teplého mléka může podpořit uvolnění a odpočinek.
Tip na závěr: Pokud chcete med zařadit denně, držte se spíš menší porce (například lžička až lžíce) a vnímejte ho hlavně jako náhradu jiných sladidel, ne jako něco „navíc“ k celkovému příjmu cukru.
