reklama
Myslíte si, že pro ochranu zdraví stačí hlídat datum spotřeby a vyhazovat zkažené jídlo z lednice? Mnoho lidí žije v omylu, že největší hrozba číhá v tom, co se v chladu zkazilo. Nová vědecká studie z Dánska však přichází s varováním, které tento mýtus zcela boří.
Skutečné nebezpečí totiž nevzniká v lednici, ale až ve chvíli, kdy běžné, zdravě vypadající potraviny hodíte na pánev nebo do trouby. Odborníci z Národního institutu pro výživu prokázali, že nesprávná tepelná úprava každodenních jídel v sobě doslova probouzí nebezpečné karcinogeny, které systematicky útočí na těla dospělých i dětí.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
