reklama
Kysané zelí má pověst zázračné superpotraviny plné vitamínů a probiotik. Ne každému ale dělá dobře – u citlivějších lidí může vyvolat zažívací potíže, zhoršit reflux nebo zvýšit krevní tlak. Jak poznat, že právě vám kysané zelí škodí, a kdy je na čase ho z jídelníčku raději vyřadit?
Oblíbená zimní klasika, která nemusí sednout každému
Kysané zelí je v české kuchyni považováno za jednu z nejzdravějších tradičních potravin. Obsahuje velké množství vitamínu C, vlákninu a prospěšné bakterie, které podporují střevní mikrobiom. Přesto však existuje skupina lidí, kterým jeho pravidelná konzumace způsobuje potíže – a často o tom vůbec netuší. Místo posílení imunity a lepšího trávení tak mohou zažívat nepříjemné bolesti břicha, nadýmání nebo zhoršení již existujících zdravotních problémů.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
