reklama
Zapomeňte na krvavý steak, skutečná hvězda středomořského jídelníčku vypadá úplně jinak. Nenápadná, levná, snadno dostupná – a přesto ji většina Čechů na talíři stále ignoruje. Odborníci ji přitom označují za jednu z nejzdravějších potravin na světě, která dokáže konkurovat masu, a to nejen obsahem bílkovin. Proč bychom ji měli začít jíst mnohem častěji a co se stane s naším zdravím, když jí dáme šanci?
Středomořská strava: víc než jen olivový olej a ryby
Středomořská strava je dlouhodobě považována za jeden z nejlépe prozkoumaných a nejzdravějších výživových modelů vůbec. Není to žádná krátkodobá „dieta“, ale způsob stravování, který se pojí s nižším výskytem civilizačních chorob a delší délkou života.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
