Demence a ztráta paměti patří mezi největší strašáky moderní doby. S prodlužující se délkou života se tato onemocnění objevují stále častěji. Mnoho lidí se však mylně domnívá, že úpadek mozkových funkcí je nevyhnutelnou součástí stáří. Pravda je ale jiná – o zdraví svých šedých buněk rozhodujeme každý den u prostřeného stolu.
Odborníci bijí na poplach: existuje jedna konkrétní skupina potravin, která funguje jako skutečné palivo pro mozek, a přesto ji v českém jídelníčku vídáme žalostně málo. Pokud chcete ochránit svou paměť a kognitivní schopnosti, měli byste zpozornět.






