Za celým příběhem stojí vize vynálezce docenta Jana Farkaše. Jeho cílem bylo nabídnout lidem nápoj s hroznovou příchutí bez konzervačních látek. Už dříve uspěl s Kofolou, ale právě hroznový nealkoholický nápoj měl být dalším výrazným krokem.
Zrození značky: úkol pro Pezinok a název z latiny
Značka Vinea se zrodila v roce 1973. Tehdy dostaly Vinařské závody v Pezinku zadání vytvořit levný, ale chutný nápoj z hroznového moštu, který by dokázal konkurovat populárním citrusovým limonádám z dovozu. Záměr byl jasný: využít domácí suroviny, nabídnout odlišnou chuť a zároveň udržet cenu na přijatelné úrovni.
Ke vzniku názvu přispěla i rodina, konkrétně Farkašovy dcery. Jméno bylo odvozeno z latinského slova pro vinici, což přesně vystihovalo, co měla Vinea symbolizovat: chuť hroznů, lehkost a atmosféru vinic v lahvi.
Receptura, která udělala dojem
Na vývoji se podílel Ing. Ján Farkaš, člen staré vinařské rodiny, který do projektu vložil nejen odborné znalosti, ale i osobní nadšení. Při výrobě se využíval mošt z odrůdy Müller Thurgau a aroma z rostliny bezinky, což mělo nápoji dodat charakteristickou vůni i nezaměnitelný chuťový podpis.
První lahve se začaly plnit v roce 1974. Vinea si brzy připsala i významný úspěch: získala prestižní ocenění na potravinářském veletrhu v Brně. Zájem veřejnosti rostl natolik, že se výroba postupně rozšiřovala i do dalších závodů, aby bylo možné pokrýt poptávku.
Cesta za oceán a domácí nedostatek
Od poloviny 80. let se Vinea dostala také do USA a Kanady. Export však měl i vedlejší efekt: na domácím trhu se začal objevovat nedostatek. Zatímco v zahraničí se nápoj prodával dobře, doma si lidé na oblíbenou hroznovou limonádu často museli počkat nebo ji složitě shánět.
Po sametové revoluci se situace změnila. Na trh přišla silná konkurence a Vinea postupně čelila úpadku. Značku následně koupil nový majitel a výroba se přesunula do Rajecké Lesné. Podle pamětníků i popisů vývoje však nová receptura nedosahovala původní kvality, na kterou byli lidé zvyklí.
Ikona, která přežila svou dobu
I přes proměny trhu i receptury zůstává Vinea pro mnoho lidí ikonickým symbolem československých nealkoholických nápojů. Nese v sobě nostalgii let, kdy byla každá nová příchuť událostí a kdy se některé produkty staly součástí rodinných výletů, oslav i „obyčejných“ všedních dnů.
Od roku 2011 je navíc k dispozici také varianta Vinea rosé, která připomíná, že značka se snaží navazovat na svou historii a udržet charakter hroznového osvěžení i pro další generace.
Vinea tak pro řadu lidí není jen limonáda. Je to vzpomínka na chuť, která vyčnívala, a na dobu, kdy stačilo otevřít lahev, zavřít oči a na chvíli se vrátit do let, kdy bylo osvěžení malým svátkem.
