Proč pouhá šťáva nestačí?
Citrony jsou pokladnicí zdraví. Jsou nabité draslíkem, hořčíkem, mědí a elektrolyty, které hydratují tělo lépe než čistá voda. Jenže to nejdůležitější se neskrývá uvnitř žlutého plodu, ale v jeho obalu.
Vědecké studie potvrzují, že citronová kůra obsahuje 5× až 10× více vitamínů a antioxidantů než samotná šťáva. Vyhazovat kůru je jako koupit si drahý šperk a nechat si jen krabičku. Právě v kůře se nacházejí esenciální oleje a flavonoidy, které mají protizánětlivé účinky a podporují detoxikaci jater.
Tajemství dokonalého ranního elixíru
Pokud chcete z citronu vytěžit maximum, musíte změnit techniku. Zapomeňte na pouhé ždímání. Tady je recept na „skutečnou“ citronovou vodu, která vaše tělo zaplaví živinami:
- Kvalita je základ: Protože budeme používat i kůru, sáhněte vždy po bio citronech (bez postřiků a vosků). Pokud bio nemáte, nechte citron pár minut v roztoku vody s octem nebo jedlou sodou a pořádně ho vydrhněte.
- Postup: Citron nakrájejte na tenké plátky nebo ho nastrouhejte i s kůrou.
- Vyluhování: Plátky vložte do nádoby s vlažnou vodou (nikdy ne vařící, ta ničí vitamín C). Nechte ideálně pár minut odstát, aby se uvolnily silice z kůry.
- Tip pro pokročilé: Někteří odborníci doporučují celý citron rozmixovat s vodou a scedit. Tím získáte absolutní maximum živin v každém doušku.
Co se stane s vaším tělem, když to začnete dělat správně?
- Zářivá pleť: Díky vysokému obsahu antioxidantů v kůře se vaše pleť začne čistit zevnitř. Sbohem, akné a unavený vzhled!
- Silná imunita: Kombinace šťávy a kůry dodá tělu takovou dávku vitamínu C, že nachlazení nebude mít šanci.
- Lepší trávení: Hořčiny obsažené v kůře stimulují produkci žluči, což pomáhá tělu lépe trávit tuky a předcházet nadýmání.
- Doplnění minerálů: Draslík a hořčík z kůry pomáhají udržovat stabilní krevní tlak a svalovou pohodu.
Na co si dát pozor?
I když je tato voda zázračná, nezapomeňte, že kyselina citronová může být agresivní k zubní sklovině. Proto doporučujeme pít citronovou vodu brčkem a po vypití si pusu vypláchnout čistou vodou.
Závěr je jasný: Pokud chcete být skutečně zdraví, přestaňte plýtvat. Využijte citron celý. Vaše tělo vám poděkuje přívalem energie, o kterém se vám s pouhou šťávou ani nesnilo!
