Životní změna díky cibuli
Cibule, často přehlížená ingredience, se ukazuje jako klíč ke zlepšení zdraví. Paní Jaroslava (75) vypráví o svém boji s vysokým cukrem v krvi, kdy její hodnoty dosahovaly až nebezpečných 7,9. Rozhodla se vyzkoušet alternativní metody a zařadila do svého jídelníčku léčivý cibulový nápoj. Výsledek? Po několika týdnech se hodnoty cukru ustálily v normálním rozmezí.
Recept na zázračný nápoj
Proces přípravy je jednoduchý a vyžaduje pouze základní suroviny. Potřebujete:
- 3 kilogramy cibule,
- 250 ml vroucí vody na porci.
Každé ráno očistíte a nakrájíte část cibule, kterou uvaříte ve vroucí vodě zhruba 10 minut. Po přecezení získáte roztok, který rozdělíte na tři dávky. Tyto dávky konzumujte třikrát denně, vždy půl hodiny před jídlem. Kúru dodržujte deset dní a po šesti měsících ji zopakujte.
Účinky cibule na zdraví
Cibule je bohatá na důležité látky:
- Vitaminy B, E a karoten,
- minerály jako železo, draslík, zinek a mangan,
- organické kyseliny a fytoncidy, které mají antimikrobiální účinky.
Cibule působí pozitivně na snížení hladiny cukru v krvi, podporuje trávení, zlepšuje činnost kardiovaskulárního systému a má i další přínosy – například snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá při hubnutí.
Jak cibuli využít v kuchyni
Čerstvá cibule
Přidání nakrájené cibule do salátů nebo jako přílohy zvyšuje nutriční hodnotu pokrmu a podporuje trávení.
Pečená cibule
Sladší chuť pečené cibule se hodí jako příloha k masu nebo zelenině.
Sušená cibule
Používejte ji jako koření do polévek a omáček.
Cibule ve smoothies
Přidání malého kousku do zeleninového smoothie je netradiční, ale účinný způsob, jak zvýšit nutriční hodnotu.
