reklama
Sušené fíky bývají v českých domácnostech často odsunuté do role „vánočního zobání“. Přitom jde o ovoce s tisíciletou tradicí, které v rozumném množství může podpořit trávení, dodat důležité minerální látky a přispět i k udržení normálního krevního tlaku. Proč na ně zapomínáme a komu se naopak mohou hodit do jídelníčku?
Ovoce s historií: jedli je sportovci, vojáci i běžní lidé
Sušené fíky patří mezi nejdéle pěstované plody vůbec. Ve Středomoří a na Blízkém východě byly po staletí považovány za praktický zdroj energie – snadno se skladovaly, dobře chutnaly a díky sušení se z nich stala trvanlivá potravina, kterou bylo možné mít po ruce i mimo sezónu.
Pokračujte ve čtení článku na další straně níže.
