Máte pocit, že váš skutečný věk neodpovídá tomu, co ukazuje občanský průkaz? Nejde o mýtus. Vědci dnes dokáží změřit tzv. „epigenetický věk“ – stav vašich buněk a tkání, který může být výrazně nižší (nebo bohužel i vyšší), než je počet let, které jste prožili. A nejnovější výzkumy naznačují šokující závěr: správně zvolený jídelníček může tento proces zvrátit a omladit vaše buňky o roky během pouhých několika týdnů.






